ペッパーミル

ペッパーミルについて

ペッパーミルのようなキッチンツールは、収納場所の大きさと、使ったあとの洗いやすさで満足度が変わります。blurorange.jpでは、ダイソーで見つかったペッパーミルを食品の「調味料」に分類しています。下の一覧では、ペッパーミルについて記録した6項目（使い方・特徴・素材・注意など）を、元の情報の意味を変えずに言い直してまとめました。

ペッパーミルが役立ちそうなのは、来客時の料理、それから平日の夕食づくりなどの場面です。ペッパーミルは季節を問わない通年の品として記録しています。

値段の位置づけを見ると、ペッパーミルの110円（税込）は100円均一（税込110円）の基本価格帯にあたります。ペッパーミルは「調味料」の57商品の中央値と同じ水準で、この分類ではごく標準的な値段といえます。ペッパーミルと同じ名前の商品は無印良品（価格未記載）でも記録しています。名前が同じでも中身が同一とは限らないため、ペッパーミルはサイズや入り数も見比べるのがおすすめです。

100均は入荷のタイミングが店ごとにばらばらなので、ペッパーミルを確実に買いたいなら商品名を伝えて店員さんに在庫を聞くのが早道です。ペッパーミルは毎日の料理で出番が多い道具です。普段作る量や家族の人数を思い浮かべながら選ぶと、使いやすさの差が出にくくなります。

記録している特徴

• 【使い方】ホールの胡椒粒を利用直前に挽く調理器具です。
• 【使い方】ステーキやハンバーグなど肉料理の仕上げに粗挽き胡椒を使う場面に合います。
• 【特徴】挽きたての胡椒を見ると、粉末胡椒より香りが強いです。
• 【特徴】挽く粗さを調整して風味の強弱を変えられます。
• 【素材】パスタやサラダ、カルパッチョなど材質の味を活かす料理にも使えます。
• 【注意】ホールは、まま保存すると酸化が抑えられ風味が劣化しにくいです。

買う前のチェックポイント

• ペッパーミルをしまう引き出しや棚の寸法を測っておくと、買ってから入らないという失敗を防げます。
• 食洗機や電子レンジに入れたい場合は、ペッパーミルに対応表示があるかを必ず確認してください。
• ペッパーミルの大きさや入り数の表示を確認し、使う場面に合うかを確かめてから選びましょう。