料理用温度計

料理用温度計について

料理用温度計を選ぶときは、使う人数や使う場面を思い浮かべて、数や大きさを決めておきましょう。料理用温度計はセリアの売り場で確認された品で、分類は工具の「計測・安全・防災用品」です。料理用温度計に関して記録している内容は6項目あり、使い方・特徴・取扱・値段に関するものが中心です（詳しくは下の一覧）。

たとえば停電や災害時の準備、あるいは作業時のけが防止のときに料理用温度計を使うイメージです。料理用温度計は季節を問わない通年の品として記録しています。

価格面では、料理用温度計の税込110円という値段は100円均一（税込110円）の基本価格帯にあたります。料理用温度計は「計測・安全・防災用品」の84商品の中央値と同じ水準で、この分類ではごく標準的な値段といえます。他店ではダイソー（110円）でも料理用温度計の取り扱いを確認しました。容量や仕様が店ごとに違うこともあるので、料理用温度計を比べるときはパッケージの表示もあわせて見てください。

100円ショップには名前の似た別の品が並んでいることも多いので、料理用温度計を手に取ったらパッケージの表記も見比べておきましょう。料理用温度計は安全や防災に関わるアイテムなので、いざというときにすぐ使えるかどうかを考えて選ぶことが大切です。

記録している特徴

• 【使い方】キャラメルやチョコレートの温度管理に使えます。
• 【特徴】天ぷらやフライの油温の目安を見ると、160℃〜180℃。
• 【特徴】鶏肉・豚肉の点では、中心温度75℃以上がチェックの目安です。
• 【特徴】飴細工やジャム作りなど正確な温度管理が必要な料理に対応です。
• 【取扱】キャンドゥでもデジタルタイプとアナログタイプが売られています。
• 【値段】キャンドゥでの値段帯は110円〜330円程度です。

買う前のチェックポイント

• 買う前に売り場で見ておくのがおすすめです。これは、扱いは店次第で変わってくるからです。
• 電池や期限のある物は、料理用温度計の交換時期をメモしておくと安心です。
• 本格的な備えが必要な場合は、料理用温度計と専門品の仕様を比べてから決めるのもおすすめです。